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詞條說明
采用全油技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本;整機采用優質不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用;采用智能型數字顯示溫控器,方便實用;采用自動控溫,有效分離劣質油,安全易清洗維修方便;設有**溫保護裝置,讓您放心使用;產品實行三包,質量有**! 燃煤油炸機高效、節能、衛生,比傳統大鍋節省1/2的煤!采用油水混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
設備原理 需清洗的周轉筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機中,依次通過高溫堿水→高壓熱水→常溫自來水,將筐子清洗干凈;采用連續式清洗,以提高清洗效率; 設備配置 ◆設備主體采用全304不銹鋼材料制作,衛生、干凈; ◆噴嘴采用食品級耐高溫塑料噴嘴,清洗角度可調;避免死角,保證清洗潔凈度; ◆水泵采用304不銹鋼**熱水泵; ◆兩側護欄導軌可左右調節,適合清洗不同大小的筐子; ◆熱堿水及熱水箱內加熱可選用蒸汽加
該油炸鍋是傳統鍋的革命性產品,完全克服了傳統鍋的弊病。徹底解決了清渣難的問題。 1、該油炸鍋自動控溫,油渣自動分離,自動過濾,操作簡單,省油、省事、省工。不需要每天清幾次油渣,可減少多次清油渣時帶出的油,即可省油5%,根據炸制的食品不同,用戶可自行掌握清油渣時間。該鍋可炸制各類油炸食品,也可煮制各類水煮食品。 2、節能。與傳統油炸鍋相比可節省燃煤65%以上,實踐證明,傳統鍋炸1斤蜜三刀需2-2.
蒸汽夾層鍋清洗殺菌操作規程: 1、使用前、后清潔1次,更換蒸煮物料前應徹底清潔1次, 特殊情況隨時清潔。 2、清潔工具:水桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。 3、清潔劑:各品牌洗滌劑。 4、消毒劑:75%乙醇溶液。 5、清洗殺菌方法:打開排水閥、排氣閥排凈夾層內水、汽后關閉。 6、蒸汽夾層鍋內腔的清潔: 6.1、打開出料閥,用飲用水沖洗鍋內殘余廢料入廢物貯器內; 6.2、毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內壁,
公司名: 諸城市利杰食品機械有限公司
聯系人: 王總
電 話: 0536-6417333
手 機: 13676369333
微 信: 13676369333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市舜王街道箭橋路49號
郵 編: 262200
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