諸城市鑫正達(dá)機(jī)械新品真空冷卻機(jī)推出

時(shí)間：2016-01-08作者：諸城市鑫正達(dá)機(jī)械有限公司瀏覽：270

諸城市鑫正達(dá)機(jī)械有限公司專(zhuān)注于周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī),真空冷卻劑等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 山東鑫正達(dá)集機(jī)械有限公司真空冷卻機(jī)技術(shù)**

  采用機(jī)、電、氣聯(lián)合可編程序控制器(PLC)控制，控溫準(zhǔn)確，自動(dòng)化控制，操作簡(jiǎn)單易學(xué)。 用于熟食類(lèi)：主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻，如熟肉制品、豆制品、快餐、米飯、面包、饅頭、包子、水餃等； 采用真空冷卻技術(shù)能有效促使經(jīng)高溫加工后的熟肉制品在短時(shí)間內(nèi)迅速降溫，快速通過(guò)細(xì)菌容易繁殖溫度帶，從而延長(zhǎng)貯藏期，保證食品的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生和鮮度。高溫熟食品冷卻時(shí)，由于冷卻速度快，可以較大限度地

• 小型無(wú)害化處理設(shè)備 干化化制機(jī)

  原料以羽毛為例，將屠宰線下來(lái)的濕雞毛，送進(jìn)單軸螺旋壓榨機(jī)內(nèi)脫水，除去25~30%水份后，利用輸送機(jī)裝入水解罐內(nèi)，常溫水解30min后，加蓋密封，使料層溫度達(dá)到130℃，以殺滅大腸桿菌，打破角質(zhì)蛋白分子鏈，能提高產(chǎn)品消化率達(dá)75%。工作壓力達(dá)到0.3mpa后保持15min，排出罐內(nèi)蒸汽水份，出料口放料后，進(jìn)入烘干機(jī)干燥，冷卻粉碎成粉，即成為粉狀、黃褐色、蛋白含量80%，水份≤10%的水解羽毛粉。此

• 諸城市鑫正達(dá)機(jī)械新品巴氏殺菌機(jī)推出

  巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線，在通過(guò)對(duì)于溫度的檢測(cè)控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過(guò)三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱，和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的降溫和冷卻的過(guò)程。

• 山東鑫正達(dá)集機(jī)械有限公司食品殺菌釜廠家直供

  一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過(guò)引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝埽ɑ虿捎盟h(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時(shí)，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會(huì)**過(guò)罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類(lèi)罐頭較就如此。