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青島膳學派小吃培訓成立于2014年注冊資金100萬元。在青島地區已成功培訓學員千余人,學員零基礎培訓成功開店400余家。經過公司多年發展已成立技術研發團隊,開發改良現國內市場*的小吃餐飲項目。膳學派一直秉承“學技術”,必須以經營的實體店為教學案例,來教學員”。因為廚房教學和實體經營得到的一些經驗是不同的,也方便于學員與學員中間互相交流,可考察中意的小吃項目的實體店經營狀況,以便參考。 膳學派堅持
? ? ? ? ? ? ? ? 鹵肉卷技術培訓鹵肉卷,顧名思義,就是對鹵肉和鹵菜的深加工,再配合上北方的*到的面食加工,經過多種工序加工而成的卷類食品。目前,鹵肉卷做法很多豫香園餐飲培訓學校爭取讓越來越多的人了解和喜歡這類明顯帶有中國特色的快餐性質的食品。鹵肉又稱之為鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中
哪里有醬香餅學?醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃,后來被北京譚師傅(譚震)引進推廣,和改進成大眾口味,火遍全國。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在古時,每逢豐收過節早才能吃得上,據當地人說:“此餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口。?后
? ? ? ? ? ? ? ? ? 涮毛肚技術培訓膳學派涮毛肚采用特色砂鍋,配合濃郁醇香的湯料,**的將傳統火鍋和涮鍋結合起來,并彰顯出了自己的特色。膳學派涮毛肚涮菜、濃湯同享,營養美味健康。膳學派涮毛肚底湯,在保持麻、辣、鮮、香、醇等特點的基礎上,采用十幾余味能清熱去火、健脾養胃、提神醒腦、生津平氣的名貴中
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯系人: 王
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