論商用廚房設備未來發(fā)展趨勢

時間：2020-01-05作者：長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設備經(jīng)營部瀏覽：320

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  詞條說明

• 通風管道如何維護保養(yǎng)？

  通風管道維護保養(yǎng)與養(yǎng)護的方式1、最先保證通風管道屋面保溫、表面防潮層及防護層光潔清潔無損壞掉下來狀況，尤其要留意與支撐架觸碰的位置；2、對應用粘膠帶封閉式防潮層接縫處的，要留意粘膠帶是不是有脹裂、脫膠的狀況。3、確保管道的密閉性，肯定不透風，關(guān)鍵是法蘭接頭和離心風機及箱式風機等與風道的軟接頭處，及其電動風閥傳動軸處。4、按時根據(jù)正壓送風口用吸塵機除管道內(nèi)部的灰塵。5、戶外通風管道應該有防水防雨、抗

• 飯店油煙機清洗注意事項

  飯店油煙機清洗注意事項(1)s先切斷吸酒店廚房油煙機的電源，以確保人身安全。清洗時，電機和電氣部分不能進水。(2)清潔時，不能用力拉扯內(nèi)部連接線，否則會使連接點松脫，造成觸電危險。(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸酒店廚房油煙機，以防火災事故的發(fā)生。(4)清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。(5)拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時特別小心，不可觸碰或挪動葉片的配重塊，否

• 商用廚房設備保養(yǎng)的技巧

  說到餐廳廚房設備設備設備的維護保養(yǎng)，很多人很有可能并不會尤其高度重視，但是俗話說的好“要想馬兒跑，還想馬不必喂草”，那般是不能的，造成的結(jié)果也通常是弄巧成拙的。今日我就給大家介紹一下究竟如何來維護保養(yǎng)餐廳廚房設備。一、家用烤箱類餐廳廚房設備，由于每日要烤很多的食物，食材里面會發(fā)生油跡以及各式各樣全麥面粉的殘留，因而一定要每日查驗設備的連通性，防止出現(xiàn)損壞而傷害工作效率。經(jīng)常清洗家用烤箱表面可以讓其

• 廚房排煙管道清洗方法

  廚房排煙管道清洗方法主要有三種。1、拆卸法。此方法是z、清潔效果是z佳方式，但施工難度大，工人數(shù)量也多，同時費用也相對較高。清潔方案是：技術(shù)人員根據(jù)管道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)管道并向兩個方向延伸清潔，以確清理質(zhì)量經(jīng)施工隊長檢驗干凈無油污允許安裝。2、開孔法。此方法比拆卸法相對容易，費用相對較低，但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是：由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小