油炸機的應用特點及應用范圍

時間：2020-01-05

作者：諸城市優品食品工業裝備有限公司

詞條
詞條說明
什么是春卷皮機器
?春卷皮機機器特性:?1.烤輪采用特殊合金鋼材質,不變形.?2.噴漿嘴精密度高,春卷皮厚薄均勻. 3.采用微電腦溫控系統,春卷皮軟硬度均勻.?4.機器符合歐洲ce安全標準. 5.全自動裁剪、疊放、整列春卷皮,省時省力.?6.機身采用不銹鋼材質,符合食品衛生標準. 面皮寬度 450mm 春卷皮機機器特性: 1.全自動裁剪、疊放、整列春卷皮,省時省力.
連續油炸機工作原理機特點
連續油炸機工作原理：連續油炸機采用電加熱形式，安全衛生，加熱管安裝在導熱油層中，不接觸食品，無須清洗，食用油吸收熱油的熱量來提升溫度，避免灼熱加熱器直接作用于食用油而導致食用油快速老化的現象，可延行食用油壽命1.5倍以上；安全性高，加熱管完全密閉，避免由于加熱管裸露可能引發的火災，油炸機設有刮渣系統，可以連續的將油炸過程中產生的油渣，由底部帶走。主網帶上設有防漂浮網帶，以防止產品在油炸機內上浮，確
新升級多功能春卷餅機烤鴨餅機的優點
按照面漿制作工藝要求將面漿制好，面漿經過圓型烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。?? 將制好的面漿放入漿桶內，當烤輪加熱至160℃后，開動漿泵將面漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使面漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉過270-300度角時，面漿熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。烤輪加熱方式分為電加熱和燃氣加熱供用戶選擇。
油炸鍋的尺寸誤差大嗎
公司所有配件激光切割，定位準確、裝配誤差小。限位電器全部為正泰電器、電加熱熱管為304不銹鋼涂氟、底部刮渣、鍋膽、篩網同心圓錐體配合設計制作、省油節省能源、底部椎體有助于廢渣滑落，側刮渣網帶為德國技術延伸制作、更適合國內油炸工藝。焊接為雙面模具焊接、不易變形、焊接后600℃高頻熱處理。防止油炸鍋因圓錐熱脹冷縮參數比例不同，出現裂縫、開焊想象。設備三維，跟設備原圖立體設計，不會產生誤差