詞條
詞條說明
? ? ? ?為了能確保每天攝取的營養(yǎng),每天都可以吃一到兩顆雞蛋,而雞蛋的吃法也有很多。其實,鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值要比雞蛋高很多。鵪鶉蛋廠家則是利用不同的制作方法,做出不同口味的鵪鶉蛋。鵪鶉蛋是一種很常見的食材,如果能夠掌握做法,就可以在家中自己做鵪鶉蛋。所以,鵪鶉蛋廠家將總結當多年來的經驗,向大家簡單的講一下鵪鶉蛋的做法。? ?  
? ? ? 鵪鶉蛋和雞蛋有很大的不同,因為體格較小,對于一些沒有經驗的朋友來說,很容易便調到了不新鮮的鵪鶉蛋,這樣不但影響口感,連基本的質量問題都很難**。鵪鶉蛋廠家告訴我們,挑選鵪鶉蛋的方法和挑選雞蛋的方法是不同的,同時也應當注重鵪鶉蛋的新鮮度,這樣的鵪鶉蛋,才更有營養(yǎng)。那么鵪鶉蛋該如何挑選呢?我們跟隨鵪鶉蛋廠家來一探究竟。? ? ?
? ? ? ?鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。? ? ?近圓形,個體很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋,有較好護膚、美膚作用。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類,不喜結群互動,而喜歡成對活動于開闊且有植被覆蓋的
鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,營養(yǎng)價值不亞于雞蛋,一般3個鵪鶉蛋的營養(yǎng)含量相當于1個雞蛋。鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質,可補氣益血,強筋壯骨。?因為鵪鶉蛋中營養(yǎng)分子較小,營養(yǎng)更易被吸收利用,所以更適宜嬰幼兒,孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用。?經國內外臨床證實,鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血
公司名: 濰坊天天有緣食品有限公司
聯(lián)系人: 劉曉菡
電 話: 18363658525
手 機: 15094989840
微 信: 15094989840
地 址: 山東濰坊青州市陽河工業(yè)園濰坊天天有緣食品有限公司
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