個體戶門店鮮肉加工火腿腸整套設備有哪些？
- 時間：2025-02-20作者：江西贛云食品機械有限公司瀏覽：102
江西贛云食品機械有限公司專注于肉丸設備,果蔬設備,肉制品加工設備等
詞條
詞條說明
一、原料處理設備絞肉機：用于將肉塊絞碎成適合制作肉丸的細膩肉漿。根據(jù)小作坊的規(guī)模，可以選擇合適容量的絞肉機，如立式不銹鋼絞肉機，采用不銹鋼構架，確保食品接觸部位的安全衛(wèi)生。攪拌機：在絞肉之后，用于將肉茸與其他食材如蔬菜、調料等混合均勻。攪拌機的容量和功率需根據(jù)生產需求來選擇，以確保食材能夠充分混合。二、成型設備肉丸成型機：將混合好的肉漿制成肉丸。對于小作坊來說，可以選擇高腳的變頻調速肉丸成型機，這
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