鹵肉高溫殺菌鍋廠家定制各種型號(hào)殺菌鍋全程安裝培訓(xùn)

時(shí)間：2018-09-30

作者：諸城市華鑄機(jī)械有限公司

詞條
詞條說明
鹵肉高溫殺菌鍋廠家定制各種型號(hào)殺菌鍋全程安裝培訓(xùn)
電腦全自動(dòng)殺菌鍋的作用是為罐藏食品的高溫殺菌提供環(huán)境，能在*的溫度、時(shí)間和壓力下對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌，其**有很好的熱分布性，即在殺菌時(shí)，容器內(nèi)的任意一點(diǎn)溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。電腦全自動(dòng)殺菌鍋如果某點(diǎn)的溫度低于平均溫度，那么該點(diǎn)就不能達(dá)到預(yù)定的殺菌F值，這個(gè)點(diǎn)附近的食品就無法達(dá)到殺菌要求。熱分布均勻是衡量殺菌鍋質(zhì)量的zui重要技術(shù)指標(biāo)，可以通過熱分布測(cè)定儀對(duì)其進(jìn)行測(cè)定評(píng)估。食品在高

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