和你一起探討“陳年老茶”

時間：2018-02-06

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
喝黑茶，好處為什么這么多？
【中國黑茶產業網】黑茶是我國特有的茶類，其歸屬于后發酵茶，其歷史悠久，早前主要是制成緊壓茶以邊銷為主，黑茶的產區主要來自湖南、湖北、四川、云南、關系等地。如今黑茶已被越來越多的消費者認可，除了其豐厚底蘊的歷史外，較吸引大家的恐怕是其強大的功效與作用。那么，黑茶的降脂*、延緩衰老、養胃、消食解膩等各種養生功效到底是怎么來的？很多朋友可能未必知道那么清楚。其實，黑茶中含有較豐富的營養成份，尤其能
茶湯冷卻后出現“不明絮狀物”是什么？
【中國黑茶產業網】冷后渾是什么？從茶學專業講，“冷后渾”是指茶湯冷卻后出現淺褐色或橙色乳狀的渾濁現象，為優質紅茶特征之一。冷后渾是如何產生的? 茶湯冷后渾是由于茶多酚及其氧化產物茶褐素（TF）、茶紅素（TR）跟化學性質比較穩定的**形成絡合物。當在高溫（接近 100℃）時，茶紅素、茶黃素呈游離狀態，溶于熱水，但隨溫度降低，它們通過羥基和酮基間的H鍵締合形成絡合物。隨締合反應的不斷加大，其
喝普洱茶還應知道這些小妙用
【中國黑茶產業網】：我們都知道，普洱茶是中國的名茶。并且是名茶中較講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類，它香氣濃烈，滋味醇厚。不但如此，普洱茶還具有降低血脂、*、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。不過，我們在品飲的同時，還應知道普洱茶的其他妙用。生活中，普洱茶不但能喝，還有許許多多的小妙用。擦洗木制家具，去油漆味，較光潔一些新買的木質家具，會有刺鼻的油漆味，用普洱茶茶水清洗，多清洗幾
茶，本身是要包容的，不是么？
【中國黑茶產業網】我養的小荷花已經長出兩片浮葉、兩片立葉，從種子里伸出來的細芽上布滿了許多密密虛根。這一切都是那么不經意地發生著。前陣子工作繁忙沒有時間去理它，卻一轉頭它發生了那么多的變化。就像有些人，小時候還是同男孩子一樣在泥地里打滾的，轉眼再見已是亭亭玉立。總是坐在角落里默不作聲的“馬尾辮”高中畢業考了雅思，出了國，再回國時已是談笑風生。有一天出門時突然聞到一陣花香，去找尋才發現墻角多出一叢