在成都商用廚房設(shè)備行業(yè)，當(dāng)后廚開(kāi)始“靜默生長(zhǎng)”

時(shí)間：2025-08-27作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：26

成都奧科金屬制品有限公司專注于商用電磁灶,商用燃?xì)庠?不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 海鮮蒸柜的特點(diǎn)及使用保養(yǎng)

  說(shuō)到蒸柜，大家并不陌生，蒸飯柜應(yīng)用范圍非常廣泛，而海鮮蒸柜相對(duì)要少一些，一般用得比較多的地方都是工廠、學(xué)校食堂、酒店等地方，那么海鮮蒸柜有什么特點(diǎn)，如何保養(yǎng)？下面我們一起了解一下。一、海鮮蒸柜的特點(diǎn)燃?xì)夂ｕr蒸柜特點(diǎn)：1、采用不銹鋼板經(jīng)久耐用，易清潔。儲(chǔ)水箱采用全自動(dòng)。2、燃?xì)夂ｕr蒸柜使用量是非常多的，因?yàn)槿細(xì)獾模入娂訜崾缴唐窚p少20%的能耗。可以用猛火、小火，能源使用便捷。3、全自動(dòng)熄火保護(hù)裝置

• 揭秘商用廚房偏愛(ài)不銹鋼設(shè)備的秘密

  隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，人們對(duì)食品安全與衛(wèi)生的要求越來(lái)越高，商用廚房設(shè)備的選擇成為不可忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在眾多材料中，不銹鋼憑借其*特優(yōu)勢(shì)脫穎而出，成為商用廚房設(shè)備的可以選擇材質(zhì)。而成都奧科不銹鋼廚房設(shè)備，更是以其**的性能和精良的工藝贏得了市場(chǎng)的青睞。 不銹鋼材質(zhì)的*特優(yōu)勢(shì)使其備受青睞?1、耐腐蝕性：不銹鋼具有較強(qiáng)的抗腐蝕性能，能夠抵御各種食品殘?jiān)⑶鍧崉┘皾駳獾那治g，確保設(shè)備經(jīng)久耐用。 2、

• 成都廚房設(shè)備廠家?guī)私馍逃孟赐霗C(jī)為什么要用專業(yè)清潔劑

  ?成都廚房設(shè)備廠家?jiàn)W科廚具，帶您了解使用長(zhǎng)龍洗碗機(jī)時(shí)需使用**清潔劑而非普通洗潔精，主要原因如下：1. 泡沫過(guò)量風(fēng)險(xiǎn)洗潔精的高發(fā)泡性：洗潔精含大量表面活性劑，遇水易產(chǎn)生豐富泡沫。洗碗機(jī)通過(guò)高壓噴水循環(huán)清潔，泡沫會(huì)迅速堆積，導(dǎo)致：溢漏風(fēng)險(xiǎn)：泡沫可能從機(jī)器縫隙溢出，損壞電路或周邊環(huán)境；清潔效率下降：泡沫阻礙水流噴射，餐具無(wú)法被有效沖洗；機(jī)器損傷：水泵因泡沫過(guò)多**負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，縮短使用壽命。2.

• 商業(yè)廚房軟水器加錯(cuò)鹽，無(wú)異于給設(shè)備埋下“隱形**”

  ? ? ? ? 在繁忙的商業(yè)廚房中，管理者們往往對(duì)灶具火力、冷藏設(shè)備了如指掌，卻常常忽略了水質(zhì)這一關(guān)鍵的“隱形環(huán)節(jié)”。水的軟硬，直接關(guān)系到設(shè)備壽命、能源消耗與菜品口感。一套可靠的軟水系統(tǒng)，能有效阻止水垢在蒸箱、湯鍋、制冰機(jī)內(nèi)壁堆積，**設(shè)備高效穩(wěn)定運(yùn)行，這不僅是維護(hù)成本的節(jié)約，更是對(duì)出品品質(zhì)的堅(jiān)實(shí)守護(hù)，軟水器的重要性就體現(xiàn)出來(lái)了。為何軟水器離不開(kāi)“鹽”？軟水