預膠化淀粉廠家
- 時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：113
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詞條
詞條說明
肉桂酸鉀用途：新型**食品防腐劑，廣泛應用于醫藥、農業和食品中。肉桂酸鉀產生的一種多肽物質，由34個氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不會改變人體腸道內正常菌群 以及產生如其它所出現的抗性問題，更不會與其它出現交叉抗性，是一種、沒有毒的 食品防腐劑。別名：3-苯基-2-丙烯酸鉀，苯丙烯酸鉀CAS編號：16089-48-8包裝規格：25kg規格型號：9
【產品名稱】氨基葡萄糖?【英文名稱】N-Sulfo-glucosamine?potassium?salt?【產品來源】由蝦蟹殼萃取而來?【主要成分】氨基葡萄糖硫酸鉀鹽?【提取規格】99%???【?C?A??S?】31284-96-5?【產品性狀】白色
紅曲黃色素(monascus yellow)是以紫色紅曲霉(Monascus purpureus)和赤紅曲霉(M.anka)為原料,利用現代的生物技術提取而成的**著色劑,主要成分為紅曲黃素(ankaflavin)和紅曲素(monascin)等。紅曲黃色素主要用于糖果,果凍,冷飲等的著色,為黃色著色劑。物化性質紅曲黃色素為黃至黃褐色粉末、塊狀、糊狀或液體,略有特征性氣味,溶于水。紅曲色素是紅曲霉的
別名: 偶氮玉紅;二藍光酸性紅;淡紅;C.I.食用紅色3號理化性質:紅色粉末或顆粒,溶于水。來源與制法: 通過重氮化4-基萘磺酸和4-羥基萘磺酸之間的偶合反應制得。醚提取物/% ≤ 0.0003鉛/% ≤ 0.001重金屬(以Pb計)/% ≤ 0.004副染料/% ≤ 1.04-基-1-萘磺酸和4-羥基-1-萘磺酸% ≤ 0.5(兩者總數)(以As計)/% ≤ 0.0003未磺化芳香伯胺(以計)/
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