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肉類食品衛生質量的好壞,直接影響到人民身體健康。一般通過測定肉中的揮發性鹽基氮含量的高低來判斷肉類的新鮮程度。揮發性鹽基氮是肉類由于外界微生物的 感染并繁殖,微生物分泌酶引起肉類中蛋白質的脫氨、脫梭等作用,致使蛋白質分解而形成的產物。通常采用半微量定氮法測定揮發性鹽基氮,該法測定比較煩瑣、 費時。自動定氮儀則具有操作簡單、省時、結果準確。有效地提高了工作效率。本文對用自動定氮儀測定肉類中揮
?恒溫搖床運行平穩、靈敏度高、裝瓶量大,是實驗室作精密培養制備不可或缺的儀器設備。為減少故障發生,**設備安全運行,須在安裝、使用過程中遵循相關規范要求。?????? 一、設備安裝????? (1)環境選擇????? 
一、 概 述光照培養箱是在生化培養箱的基礎上開發出來的一種具有模擬自然光條件的多功能培養箱,適用于植物生長與組織培養,種子發芽試驗,植物的栽培與育苗,昆蟲及小動物飼養,微生物、抗生物的培養,保存及其它恒溫、光照試驗。二、 結構特點本機箱體采用簿板加工而成,表面涂裝牢固、美觀。箱門中裝有雙層中空玻璃視窗,可使箱內物品一目了然。內膽采用不銹鋼薄板加工制成。機體兩側面采用可模擬自然光的燈管,照射均勻度良
隔水式培養箱適用于衛生、醫藥、農業、科研等部門作儲藏菌種、生物培養,是科研單位的實驗設備。主要特征:1、微電腦PID控制器,箱內溫度過設定值或水夾套水位過高過低,即自動發出光報警,底水位同時停止加熱。2、具有立限溫報警系統,過限制溫度即自動中斷,保證實驗運行,不發生意外。3、內膽不銹鋼工作室,隔水式加熱方式,溫度均勻,且斷電后仍能保持長時間恒溫。4、箱體內部有多層可以移動并可調節高度的不銹鋼擱板。
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