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嫩肉酶是一種取自番木瓜水果的**水解蛋白酶,其主要成份是木瓜蛋白酶,使用可靠,是肉類加工行業進行產品深加工的一種優良蛋白酶制劑。產品特點:1、嫩肉酶采用生物工程技術,微濾、超濾膜分離及真空冷凍干燥技術,產品質量達到食品級的質量標準,并且具有 嫩化能力強等優勢。2、嫩肉酶主要成分木瓜蛋白酶本身就是蛋白質—— 一種眾所周知的高營養物質、內含除蛋酸外的十九種常見基酸;它能將肉類中筋腱的主要成分膠原蛋白以
【產品名稱】甘草酸二鉀【英文名稱】Glycyrrhizic Acid Ddipotassium Salt【CAS NO.】68797-35-3【規? ? ?格】≥98%;99.9%%【檢測方法】UV【外? ? ?觀】白色粉末【溶 解 性】易溶于水【 分 子 式】C42H60K2O16【 分 子? 量】899.13【產品介紹】是甘
多聚果糖簡介:中文名稱;多聚果糖英文名稱:Polyfructose主要成分:多聚果糖多聚果糖≥94.5%平均聚合度(DP)≥23水分≤4.5%灰分≤0.2%pH值(10%在普通水中)5.0~7.0其他需要說明的情況使用范圍:兒童奶粉、孕產婦奶粉以菊苣根為原料,經提取過濾,緩和蛋白質、礦物質及短鏈果聚糖,噴霧干燥等步驟制成多聚果糖。【產品性狀】白色粉末。【產品用途】多聚果糖同時是一種優良的水溶性膳食
品名:A-淀粉酶詳細介紹:1:α-淀粉酶為黃褐色粉末淺或褐色非粘性液體。黃褐色粉末易溶于水,具有酶特有的氣味,無潮解結塊現象。液體,具有酶特有的氣味。允許有少量的凝聚物。它能隨機水解淀粉、糖原及其降解物內部的а-1.4葡萄糖苷鍵,任意切斷成長短不一的短鏈糊精和支鏈淀粉,均以無規則形式進行分解,從而使淀粉糊的粘度迅速下降。???用途:本產品適用于食品工業:飴糖、啤酒、黃
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網 址: djswkj.b2b168.com
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