廣州渠道竄貨調查：誰在擾亂市場秩序？

時間：2024-01-10作者：深圳市上書房信息咨詢有限公司瀏覽：1210

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  詞條說明

• 惠州市場調查企業

  市場調查，作為企業市場策略、提升競爭力的關鍵工具，在如今激烈競爭的商業環境中顯得尤為重要。在惠州這座蓬勃發展的城市，市場調查企業扮演著發掘商機、把握市場動態的重要角色。而一家稱得上良好的市場調查企業，不僅僅要具備豐富的經驗和的團隊，需要不斷和科學的方法論。市場調查是一項系統的工程，它通過科學的方法，系統收集、記錄、整理和分析市場相關的數據資料，為企業提供市場現狀和發展趨勢的科學依據。通過市場環境調

• 上海餐飲門店點檢

  上海餐飲門店點檢是**食品安全與規范經營的重要措施，通過定期檢查與動態監管相結合的方式，確保餐飲服務符合衛生標準與操作規范。點檢內容涵蓋多個方面，包括食材采購、儲存條件、加工流程、餐具消毒、從業人員健康管理以及環境衛生等，旨在從源頭到終端全鏈條防控風險。檢查人員依據標準化流程開展工作，重點核查食品原料的索證索票記錄，確保來源可追溯；檢查冷藏設備溫度是否符合要求，防止食材變質；觀察后廚操作是否分區明

• 上海連鎖門店暗訪

  # 連鎖門店管理漏洞頻出 消費者權益如何**？近日，媒體對上海多家連鎖門店進行暗訪調查，發現部分門店存在衛生條件不達標、員工操作不規范、商品以次充好等問題。這些現象暴露出連鎖企業在快速擴張過程中，對加盟店的管理和監督存在明顯短板。標準化經營本是連鎖模式的核心優勢，但實際執行卻大打折扣。衛生問題是暗訪中最突出的亂象之一。部分餐飲門店后廚地面油污堆積，食材儲存不規范，餐具清潔不徹底。員工在操作過程中不

• 武漢江漢路連鎖小龍蝦店神秘顧客（武漢神秘顧客）

  武漢江漢路是美食，（餐飲神秘顧客）（神秘顧客暗訪）（線下門店暗訪）某連鎖小龍蝦店因 “排隊 1.5 小時無小吃”“小龍蝦不鮮活”“加菜喊 4 次沒人應” 遭差評。秉持 “立足中國，洞察。立三方調研” 理念，有 18 年餐飲經驗的上書房信息咨詢，以 “朋友聚餐（4 人）” 為場景設計神秘顧客暗訪，全流程把控服務品質。前期準備時，上書房按武漢小龍蝦店特性培訓神秘顧客：掌握食材標準（小龍蝦鮮活吐泡、蝦黃