詞條
詞條說明
主料:扇貝10個,龍口細粉絲50g 配料:蒜蓉,料酒,鹽,蒸魚豉油 1、扇貝用刀分到一邊,去掉黑色內臟,取出,洗凈,加少許鹽、料酒腌制幾分鐘。殼刷凈備用。 2、蒜蓉炸至金黃色。殼上放粉絲(至少泡半小時),再放扇貝肉,蓋蒜蓉,加紅椒和小蔥點綴。加李錦記蒸魚豉油,上蒸鍋大火六分鐘即可。 ? ? ? ? ? ? ? ? &
海鮮的食用歷史悠久,是人們重要的食物來源。海鮮品種繁多,分為魚、蝦蟹、貝和其他海味四大類。魚肉含有豐富的維生素B,尤其是葉酸和維生素B6,這些維生素都是蛋白質新陳代謝所需 的,對于預防皮膚病和神經系統疾病也可能有重大作用。此外魚還含有磷、鉀、鐵、碘和抗癌的硒等礦物質。吃魚基本可以防止齲齒,因為海產品中含有大量氟化物。 魚肝油含有豐富的維生素A和D,這兩種物質對人的眼睛、皮膚、牙齒和骨骼都極其重要。
現在,農作物是成熟期,海鮮的成熟期也到了。海中生物一般春秋季排卵,所以現在的海鮮也是味道最好的。海鮮中有著很大的營養,有專家研究,每周吃一次海鮮,心臟病的危險就減半。到底海鮮中含有哪些未知營養對我們的身體有這樣的好處?下面是食客公認的十大海鮮,中國菜園網為您介紹它們都具有哪些營養。1.螃蟹。富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅,其中大閘蟹的營養比其他的蟹含量高很多。歐米伽3脂肪酸有
鮮蝦是我們日常餐桌上一道不錯的美味,男女老少皆宜,因為鮮蝦不僅味道鮮美而且富含較高蛋白質,所以越來越被人們所認同和選擇,但是對于大部分的家庭,又苦惱于如何烹飪冰鮮蝦,怎么樣烹飪冰鮮蝦才能保證蝦的味美又不流失其營養做到色香味俱全呢?今天我們來一起研究研究冰鮮蝦怎么做好吃!一、煮蝦,原汁原味,影響豐富,簡單好做。但對于用冰塊保存的大蝦來說,不能先化凍再水煮,如果先化凍了再煮的話,那樣蝦頭就會發黑,品相
公司名: 紅島經濟區宏浩源海產品批發部
聯系人: 張甲賓
電 話: 18866236539
手 機: 18866236539
微 信: 18866236539
地 址: 山東青島城陽區宿流社區
郵 編: