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詞條說明
中國預防醫學科學院經研究證實,花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多,但油脂是人們日常必需的補充物,所以食用花生油特別適宜于大眾補鋅; 2. 花生油中還含有多種抗衰老成分,有延緩腦功能衰老的作用?;ㄉ瓦€具有健脾潤肺,解積食、老油坊 三熟壓榨花生油 驅臟蟲的功效; 3. 營養專家還在花生油中發現了3種有益壽延年于心腦血管的保健成分;白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷
葵花籽油凝固點低,易被吸收。葵花籽油中還含有比較多的維生素A和胡蘿卜素,有治療夜盲癥,預防癌 向日葵花和葵花籽 癥、降低血清膽固醇的濃度的作用。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,可以促進人體細胞的再生和成長,保護皮膚健康,并能減少膽固醇在血液中的淤積,因而是一種高級營養油??ㄓ瓦€可以強身壯體、延年益壽。
樂清市永潤食用油有限公司 主要成分有油酸,亞油酸,亞麻酸,生育酚和菜子甾醇等。 ? ? ? 油脂有一定的保質期,放置時間太久的油不要食用。 ? ? ? 因為有一些“青氣味”,所以不適合直接用于涼拌菜。 ? ? ? 高溫加熱后的油應避免反復使用。? ? ? ? 優質菜籽
溫度 把花生油在低于15℃的溫度下,充滿容器密閉貯藏, 否則解脂酶和氧將對油起作用,結果是酸值和過氧化值增高,要 符合這種貯油條件;貯備油庫要建于地下。因為在4米以下的地 溫,常年均在20℃以下。 對長期貯藏的花生油,可添加0.2%的檸檬酸或抗壞血 酸,以破壞金屬離子的催化作用,延長貯藏期。國外出口的油中都添加這類物質,有的還添加抗氧化劑(如BHA、BHT、PG等)。 【來源】豆科落花生屬植物落
公司名: 樂清市永潤食用油有限公司
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