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詞條說明
酒店餐廳煙道清洗流程酒店賓館食堂內(nèi)大型油煙機煙道反復(fù)使用**過一定年限后,較多油煙油漬殘留于煙機及煙道表面,長期以往累計較多油垢,平常日常清洗只能簡單的處理表面煙罩上的油垢,但煙道及煙機內(nèi)部的清洗難度就會很大,煙道清洗該油垢是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用便捷與排煙效果甚至會因此造成安全隱患!廚房食堂煙道排煙不暢、風機吸力明顯不足、油道口不斷滴油等主要因素就是由于油煙機油煙凈化器的內(nèi)置過濾
清洗抽油煙機需要注意哪些方面1、在要對抽油煙機清洗之前,務(wù)必先要切斷設(shè)備的電源,也就是說一定不能在設(shè)備處于運轉(zhuǎn)的狀態(tài)下進行操作,否則人身安全不保。較好是在每次使用完抽油煙機后,建議較好“趁熱”清潔,這樣做的目的是為了可以省去日后徹底清潔的麻煩。2、在進行清潔時,建議可以戴上橡膠手套,以防設(shè)備的一些金屬件刮傷我們。此外,還不能用力拉扯內(nèi)部的連接線,否則容易使連接點松脫,帶來觸電就很危險。當然了,設(shè)備
煙道清洗的介紹: ?煙道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進入煙道內(nèi)部進行清潔。對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔,但又存在著重大隱患的,可利用特殊設(shè)備進行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照
如何清洗大型抽油煙機廚房是油煙重地,尤其是常用中式烹飪的地方,較是免不了油煙的“荼毒”,抽油煙機的出現(xiàn)解決了一做飯就嗆得面紅耳赤的顧慮。抽油煙機是廚房的凈化器,但長期使用下來難免油污堆積,只有做好清洗和保養(yǎng),這顆“廚房心臟”才能良好工作。大型抽油煙機是酒店、食堂以及餐廳等場合的廚房所使用的設(shè)備,較一般的家用抽油煙機規(guī)格較大,今天和大家分享怎么做好大型抽油煙機清洗。一、抽油煙機結(jié)構(gòu)抽油煙機主要由機殼
公司名: 成都榮達清潔服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 李先生
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手 機: 13880011346
微 信: 13880011346
地 址: 四川成都武侯區(qū)機投橋街道果堰社區(qū)果堰街16號附358號
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