詞條
詞條說明
水產(chǎn)養(yǎng)殖是較近25年來發(fā)展速度較快的蛋白質(zhì)供應(yīng)行業(yè),而隨著我們進入21世紀(jì),該行業(yè)依然是世界上較成功的食物生產(chǎn)行業(yè)之一。根據(jù)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù),2018年**人工養(yǎng)殖魚類(包括甲殼動物以及其他人工養(yǎng)殖的水生物種)的總產(chǎn)量**過4400萬噸。糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量在2001-2016年期間一直保持5.8%的高位增速,值得一提的是,目前飼喂類水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量已**出了非飼喂類。水產(chǎn)飼料行業(yè)需要持續(xù)發(fā)展
? ? 肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料,經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。除正常生產(chǎn)過程中無法避免少量雜質(zhì)外,肉骨粉還混有毛、角、蹄、糞便等產(chǎn)物。肉骨粉的粗蛋白一般在50%~60%,且氨基酸組分比較平衡,價格相對較魚粉便宜,是魚粉的優(yōu)質(zhì)替代物。? ? 肉骨粉是一種較重要的動物蛋白產(chǎn)品,也是一種從動物組織中剔除了脂肪
世界漁獲物的1/3左右被用來生產(chǎn)魚粉,可見魚粉在漁業(yè)生 產(chǎn)中占有重要地位。生產(chǎn)魚粉的主要國家有智利、秘魯、日本、* 聯(lián)體、美國、丹麥、挪威、南非和冰島等,我國近年來魚粉生產(chǎn) 發(fā)展很快,但與上述國家相比,還有差距。魚粉的蛋白質(zhì)作為飼料的主要成分,其含量的高低是決定魚 粉價格的主要指標(biāo)。魚粉的蛋白質(zhì)含量約為50%~70%,其消化 率在90%以上。作為飼料,魚粉蛋白比植物蛋白優(yōu)越,是由于構(gòu) 成魚粉蛋白的
魚粉是用全魚加工后的副產(chǎn)品如頭、鰭、骨、尾、內(nèi)臟等制成。其營養(yǎng)成分:1、有效能值:魚粉中不含纖維素等難于消化的物質(zhì),粗脂肪含量高,魚粉的有效能值高,生產(chǎn)中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。2、維生素:魚粉富含B族維生素,尤以維生素B12、B2含量高,還含有維生素A、D和維生素E等脂溶性維生素。3、礦物質(zhì):魚粉是良好的礦物質(zhì)來源,鈣、磷的含量很高,且比例適宜,所有磷都是可利用磷。魚粉的含硒量很高,可
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