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詞條說明
1、感官指標:一般新酒和雜酒酒體成白色透明,而陳酒是帶微黃色,越陳的醬香型白酒微黃色越濃且透明無懸浮物;看掛杯:好的醬香型白酒掛杯快,滑落慢,掛杯越好的酒年份越陳。?2、聞香:新酒和雜酒刺鼻、有異味,陳年酒聞香溫和、老味飄香、幽雅細膩。?3、品味:進口不刺喉、飲時不上頭、新酒和雜酒刺舌尖,再品一點滿口散;陳年酒是成“團”進口進喉,越陳越不散。一口喝到胃,胃的反應有燃燒感即是新雜
1、作為企業品牌形象的生動載體,可以深度、持續宣傳企業品牌,受眾在視覺和味覺的雙重刺激下對品牌記憶較持久,傳播效果較佳。2、作為企業招待用酒,夠氣勢、有面子,能夠充分展現企業實力,為客戶留下深刻印象,助力企業商務談判成功。3、作為禮品饋贈客戶,美好記憶酒香永傳,企業品牌伴隨香醇美酒在客戶口碑中傳播,提升品牌美譽度。4、作為員工福利用酒,把企業關愛醉到員工心里,增加員工認同感,增強企業凝聚力,為企業
醬香型白酒的特點醬香型白酒的主體香味有三種,一是醬香,二是窖底香,三是醇甜香。醬香型白酒的**種典型主體香味為“醬香”,是由芳香族化合物發出來的一種香味香氣。根據氣相色譜分析表明,醬香型白酒所含的芳香族化合物很豐富,特別是酚類物質,而這些物質成分又主要來源于釀酒原料。如高溫制曲,就為芳香族化合物的形成提供了大量的前驅物質。醬香型白酒的*二種典型主體香味為“窖底香”,是已酸和已酸乙酯及醬香成分渾然一
醬酒概述醬酒,醬香型白酒,亦稱茅香型,是中國白酒的香型之一。得益于*特的釀酒環境,采用傳統工藝,長期貯藏,科學勾兌,精心釀制而成。以貴州**酒、望驛臺酒、既醉酒、九暹酒、文臺酒、醬窖3721、貴海酒、富貴江南酒、貴州醬領酒、貴州醬霸天下酒、貴渡酒、伴生緣酒、醬脈酒、水藝坊酒、黔國妙品、貴州信賴醬酒為代表,具有醬香**且香而不艷,低而不淡、酒體醇厚、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久等特點。
公司名: 貴州懷莊酒業(集團)有限責任公司
聯系人: 張先生
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地 址: 貴州遵義仁懷市茅臺鎮
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