成裕燒坊醬香酒是怎樣釀造的？

時(shí)間：2020-08-13作者：貴州省仁懷市成裕燒坊酒廠有限公司瀏覽：113

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  詞條說明

• 百年成裕燒坊，經(jīng)歷了歷史的滄桑

  成裕燒坊自成立到現(xiàn)在已經(jīng)將近160年了，有著曲折的發(fā)展歷史，也是見證了中國的時(shí)代變遷，但是成裕燒坊依然傳承和保持釀造技藝，成為醬香經(jīng)典名酒。 在1862年“成裕燒坊”成立。茅臺(tái)酒的的前身誕生，一直作為清達(dá)官貴人的貢酒。 在1900年，川黔兩省勾酒大會(huì)，三年一屆，1900、1903、1906年成義酒坊連續(xù)三屆蟬聯(lián)第一名。 在1915年，以成裕燒坊為代表的茅臺(tái)酒遠(yuǎn)赴重洋，獲得巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，奠定

• 紅土醬香白酒出自百年工坊——成裕燒坊

  清末，由于太平天國運(yùn)動(dòng)，茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒業(yè)毀于戰(zhàn)火。同治元年1862年，華聯(lián)輝為盡孝心，滿足祖母喝到當(dāng)初茅酒的心愿，在茅臺(tái)鎮(zhèn)重建釀酒作坊一成裕燒坊，恢復(fù)了中斷七年的茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒生產(chǎn)，并且注冊了商號(hào)。 1915年，以成裕燒坊為代表的茅臺(tái)酒獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，茅臺(tái)酒因此成為世界三大名酒之一。1949年10月1日，成裕燒坊酒成為指定為開國慶典用酒。1953年，在原成裕燒坊基礎(chǔ)上與榮和以及恒興燒坊合并成立國

• 大家都說茅臺(tái)強(qiáng)大？先看看成裕燒坊起源與發(fā)展

  在中華民族五千多年的歷史長河中，酒和酒文化一直占據(jù)著政治、經(jīng)濟(jì)、文化等領(lǐng)域的重要地位，中國是白酒的故鄉(xiāng)，而醬香酒則是白酒的典范，在民間，醬香酒有政治酒、貴族酒之稱。說起醬香白酒，不得不提茅臺(tái)的前身——成裕燒坊 成裕燒坊始創(chuàng)于1862年，產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。成裕燒坊是國酒茅臺(tái)的三大前身之一，開創(chuàng)中國醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成裕”的美譽(yù)。采用傳統(tǒng)手工釀酒工藝，味道上保持一百多年前的原味醬香，口感更

• 成裕燒坊酒流淌著紅色基因

  紅軍長征的勝利，是人類歷史上的奇跡。除了與敵人的艱苦斗爭以及戰(zhàn)勝重重艱難險(xiǎn)阻，不過在艱苦斗爭的歲月里，也發(fā)生了很多有趣故事，其中就是長征路上紅軍還與成裕燒坊酒結(jié)下了不解之緣。 1935年，紅軍長征著名的四渡赤水戰(zhàn)役，第三渡在茅臺(tái)鎮(zhèn)。當(dāng)時(shí)的情勢處于最艱難的時(shí)刻，全體指戰(zhàn)員很大一部分人有傷病，成裕燒坊為解紅軍之難，搬出家藏美酒為紅軍擦洗傷口，幫助紅軍渡過難關(guān)。而紅軍則是公買公賣，還寫下的關(guān)于保護(hù)民族品