六山學(xué)堂//如何品鑒一款普洱熟茶【*17期】

時(shí)間：2021-10-04作者：西雙版納六山緣茶業(yè)有限公司瀏覽：102

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 六山學(xué)堂//立春·普洱養(yǎng)生【*26期】

  立春 立春是中國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。也是一年之中**個(gè)節(jié)氣“立”是“開始”的意思，自秦代以來(lái)，中國(guó)就一直以立春作為孟春時(shí)節(jié)的開始。所謂“一年之計(jì)在于春”，“春”是溫暖，鳥語(yǔ)花香；“春”是生長(zhǎng)，耕耘播種。 春季，人的肝氣容易過旺，會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響，同時(shí)春季又是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié)，疾病很容易流行，因此春季的養(yǎng)生保健工作很重要。 茶的功效 茶在《本草綱目》中被記述

• 六山學(xué)堂//普洱茶陳化帶來(lái)的改變【*21期】

  普洱茶越陳越香已是眾所周知，在普洱茶的陳化中，倉(cāng)儲(chǔ)是非常重要的一環(huán)。它不僅僅是儲(chǔ)藏，較是普洱茶向著香、醇、甘、潤(rùn)、滑方向改動(dòng)的重要過程。那么，普洱茶的陳化，除了陳化出較高的價(jià)格，還陳化出了什么呢？ 01 感官的改變 普洱在儲(chǔ)藏過程中因?yàn)樗帧囟取㈥?yáng)光等要素，在湯色、味道、香氣等方面發(fā)生改變，湯色會(huì)由棕紅變?yōu)榫萍t，香氣會(huì)由鮮香改動(dòng)為陳香，日曬氣會(huì)削減乃至消失。 02 香氣的改變 普洱茶以其“越陳越

• 六山學(xué)堂//關(guān)于普洱茶的存放，你中招了嗎？【*23期】

  由于普洱茶越陳越香的屬性，讓更多的愛茶之人開始關(guān)注到茶葉的存放問題了，好的存放能直接影響到茶葉的品質(zhì)，所以好的存放環(huán)境是普洱茶越陳越香的基礎(chǔ)。 那么我們應(yīng)該如何較好存放普洱茶呢？ 普洱生茶和熟茶能否混合存放？ 新老茶葉存放在一起行嗎？ 普洱茶是散茶存放好，還是壓制后的存放好？ 用什么容器存放普洱茶比較好？ 帶著這些問題，我們一起來(lái)看看。。。 01. 普洱生茶和熟茶能否混合存放？ 普洱生茶和熟茶是品

• 六山學(xué)堂丨帶你走進(jìn)“國(guó)有林”！【*19期】

  國(guó)有林，從詞面上解釋是國(guó)家所有的森林，山林權(quán)屬于國(guó)家所有。山上的一草一木包括茶樹都屬國(guó)家所有。我們所說(shuō)的國(guó)有林概念茶，是指長(zhǎng)在國(guó)有森林里的古樹茶。 位于深山，不受外力干擾， 隨自然生長(zhǎng)， 形成自身的的生態(tài)系統(tǒng)。 而茶樹在這樣的環(huán)境中生長(zhǎng)， 無(wú)疑保證了其原生態(tài)。 正是在國(guó)有林中生長(zhǎng)的茶樹， 構(gòu)成了國(guó)有林普洱茶 很久以前- 國(guó)有林還是個(gè)邊緣化的存在。 那時(shí)候處于土地改革， 人們大多愿意選擇 離家門口近