六山學堂//春季應該喝點什么茶呢？【*28期】

時間：2021-10-04

作者：西雙版納六山緣茶業有限公司

詞條
詞條說明
六山學堂//生茶沖泡技巧【*14期】
泡普洱生茶的大體思路分為以下三步： **：分析茶性，辨析其特征。 *二：根據其特征確定沖泡的目標，順勢而動，揚長避短。 *三：考慮通過什么手段具體達到揚長避短的目的，最后通過實踐進一步分析和調整注意事項。 1 分析茶性云南普洱茶有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分；發酵茶有輕發酵、適度發酵、重發酵等，茶性各不相同。每一款普洱茶都有其*自的個性，只有熟悉所泡茶葉的個性，再通過嫻熟的沖泡，才
六山學堂丨帶你走進“國有林”！【*19期】
國有林，從詞面上解釋是國家所有的森林，山林權屬于國家所有。山上的一草一木包括茶樹都屬國家所有。我們所說的國有林概念茶，是指長在國有森林里的古樹茶。位于深山，不受外力干擾，隨自然生長，形成自身的的生態系統。而茶樹在這樣的環境中生長，無疑保證了其原生態。正是在國有林中生長的茶樹，構成了國有林普洱茶很久以前- 國有林還是個邊緣化的存在。那時候處于土地改革，人們大多愿意選擇離家門口近
六山學堂//立春·普洱養生【*26期】
立春立春是中國民間重要的傳統節日之一。也是一年之中**個節氣“立”是“開始”的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為孟春時節的開始。所謂“一年之計在于春”，“春”是溫暖，鳥語花香；“春”是生長，耕耘播種。春季，人的肝氣容易過旺，會對脾胃產生不良影響，同時春季又是陽氣生發的季節，是各種病菌和微生物繁殖、復蘇的季節，疾病很容易流行，因此春季的養生保健工作很重要。茶的功效茶在《本草綱目》中被記述
六山學堂//普洱茶之掛杯香【*22期】
都說聞香識茶，香氣是一款茶品質特征之一，在一定程度上可以鑒別一款茶葉品質的好壞。在茶界，有一種茶香叫“掛杯香”，常為某些茶友所癡迷，今天我們就來說說普洱茶的掛杯香。文章內容僅供參考：什么是掛杯香？茶葉的“掛杯香”又簡稱“掛杯”，俗稱“杯底留香”，即留存于茶杯的香氣。與掛杯香對應的是聞杯，常見于飲茶時，茶湯從公道杯倒掉以后，趁熱在杯口聞一下，待公道杯稍冷或者晃幾下聞到的香氣或香味，即為掛杯香。